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Die Süßspeisen aus den Niederlanden

Außerhalb der großen Mahlzeiten gibt sich die niederländische Esskultur vor allem sehr süß und bunt. Speiseeis wird in grellen Variationen angeboten, und neben den in Deutschland bekannten Schokostreuseln kennt man bunte Fruchtstreusel in hellen Farben.

Holländisches Gebäck ist leicht und süß und für den Geschmack von Liebhabern süßer Speisen sehr geeignet, stellt aber sicherlich den Alptraum jedes herzhaft orientierten Gaumens dar. Die Variationen, in denen man seine Süßigkeiten in den Niederlanden genießt, sind ebenso mannigfaltig wie die Imbisskultur, so dass mancherorts die Ansicht vertreten wird, dass gesunde Ernährung für viele Holländer ein Fremdwort wäre.

In der Tat sind es aber vor allem die deutschen Besucher, die immer wieder gerne ausgiebig bei diesen bunten und süßen Speisen zuschlagen und die sich einmal so richtig herrlich weit von der deutschen Herzhaftigkeit entfernen wollen, während die Niederländer ihre süßen Speisen einfach als Teil ihrer Esskultur betrachten, dem man ebenso Bedeutung beimisst wie Fisch, Käse oder Meeresfrüchten.