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Rom: Nationale und internationale Restaurants - hier die Empfehlungen

Auch das Angebot an nicht typisch römischen Restaurants ist in Rom mehr als beeindruckend, und man müsste sicher nicht an mangelnder kulinarischer Kultur leiden, wenn die römische Küche überhaupt nicht existieren würde.

Die italienische Küche selbst stellt ja schon eine internationale Berühmtheit unter den kulinarischen Nationalitäten dar, und auch diese findet man natürlich in reichlicher Ausprägung in der Hauptstadt Italiens.

Nicht umsonst gilt eine besondere Art der Pizza als typisch römisch. Diese Pizza wird mit besonders flachem Boden und einem knusprigen, schmackhaften Teig gebacken, so dass sie auch Menschen, die an Pizza eigentlich kein Interesse haben, einiges zu bieten hat.

In den kleinen, schönen und oft günstigen Pizzerien in Rom findet man aber auch eine ganze Reihe von anderen schmackhaften Gerichten auf dem Speiseplan, die oft eine interessante Alternativ zu dem darstellen, was man sich in Deutschland in einem Schnellimbiss vorstellt.

Wollen sie sich eher auf der anderen Seite der kulinarischen Skala bewegen, wobei hier wirklich nur der Anspruch und dementsprechend auch der Preis gemeint ist, so bietet Rom dazu ebenfalls reichlich Gelegenheit.

Wie in allen Großstädten ist die hohe Küche international geprägt, doch lässt man es sich in der Hauptstadt Italiens nicht nehmen, dennoch einen spielerischen Kult mit der eigenen Kultur zu zelebrieren. Man wird, vergleicht man die Spitzenrestaurants in Rom mit denen anderer Großstädte, hier einen höheren Anteil von national oder regional geprägten Gerichten finden als in vielen anderen Städten. Ein guter Tipp in Beziehung auf die hochkarätigen Küchen ist oft, sich an ein nobles Hotel in Rom zu halten, da diese oft auch exzellente Restaurants haben.

Wenn man sich gerne anders orientieren möchte, findet man in Rom auch eine breite Palette von Küchen anderer Nationalitäten. Bekannt und gerne besucht sind zum Beispiel die Restaurants, die jüdische Spezialitäten anbieten, doch spezialisieren sich manche Häuser auch anderweitig.

Nun ja, und neben all diesen interessanten und ausgefallenen Restaurants findet man auch einige Vertreter der großen internationalen Ketten, die auch in Rom schnelle Bedienung und gewohnte Qualität bieten.

Eine Imbisskultur hat sich auch innerhalb Italiens entwickelt, so dass dem Besucher dennoch eher empfohlen werden kann, sich innerhalb der italienischen Ketten zu orientieren, will er nicht ganz beim Gewohnten bleiben. Die Speisen sind in den Fast-Food-Ketten typisch italienischer Art zwar nicht unbedingt ausgefallen, aber dennoch zu einem gewissen Teil typisch italienisch.