Quercy Wein
18. Juli, 2007 von Moderator
Weinbaugebiete Frankreichs: Quercy
Zwischen Limoges und Toulouse liegt eine der unterschätzesten Weinbauregionen Frankreichs. Es ist kein Wunder, dass eine Gegend wie Quercy, die noch dazu in der Vergangenheit auf eine große politische Unbeständigkeit zurückblicken musste, mit den großen Namen des französischen Weinbaus nicht mithalten kann. Dort, wo man auf eine mehr als 2.000-jährige Geschichte im Weinbau zurückblicken kann macht allein schon die französische Appellation nach dem Herkunftsort einen nicht unbeträchlichen Vorteil gegenüber dem kleinen, aber feinen Quercy aus.
Dennoch sollte man nicht den Fehler machen, die Region um die größte Stadt Montauban nicht zu beachten – es würden einem einige sehr ansprechende, zum Teil ja sogar hervorragende Weine entgehen.
Quercy zeichnet sich durch einen kalkhaltigen und sehr feuchten Boden aus, in dem man viele Wasserläufe findet, die für eine ausgewogene Eignung für den Weinbau sorgen.
Die Winzer von Quercy prägen insgesamt ein sehr vielfältiges Bild von der Weinregion Quercy, da sie viele verschiedene Reben anbauen und aus ihnen unterschiedliche, charaktervolle Weine erzeugen, die sich im französischen Vergleich nicht zu verstecken brauchen. Quercy ist aber auch bekannt für gute und angenehme Landweine, die meist deutlich besser daherkommen als es der Ruf dieser mittleren Qualitätsstufe befürchten lässt.
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