Luxemburg Wein
2. August, 2007 von Moderator
Aus welcher Region die Spitzenweine Luxemburgs stammen
Luxemburg ist in vielen Beziehungen ein Land für Genießer, und als solches kennt es natürlich auch eine lange Tradition in der Herstellung von Wein. Vor allem das südliche Moseltal ist schon seit Jahrhunderten ein wichtiges Weinbaugebiet, das in manchen Beziehungen gar nicht so sehr von den besseren deutschen Weinbaugebieten unterscheidet.
Wie in Deutschland kennt man auch in Luxemburg eine vergleichsweise kurze und nicht immer völlig sichere Vegetationsperiode. Die sonnigen Sommer in diesem Land können hervorragend reife Weine liefern, doch birgt im Verlauf der Monate irgendwann jeder weitere Tag, den man die Ernte verzögert, das Risiko eines plötzlichen Frosteinbruchs.
Dieses Problem kennt man in Luxemburg wie in Deutschland, und nur hervorragende Böden und das Geschick der Winzer können ihm Abhilfe schaffen und bei der Erzeugung von nicht nur konkurrenzfähigen, sondern sogar hervorragenden Weinen helfen.
Luxemburg machte im Verlauf des 20. Jahrhunderts eine zweifelhafte und nicht von allen Winzern geschätzte Entwicklung hin zu massenhaften Weinproduktion durch, konnte diesem Trend, dem man hier nicht in der gleichen Deutlichkeit nachging wie in anderen Ländern, aber rechtzeitig Abhilfe schaffen.
Der Boden eines Weinbergs kann nur eine begrenzte Rebenzahl mit ausreichenden Nährstoffen versorgen, denn zwar wachsen und gedeihen auch mehr Reben auf einem Stück Land, doch ist es bei solcher Überpflanzung nicht möglich, qualitativ wirklich hochwertigen Wein auf dem Boden zu erzeugen.
Das luxemburger Moseltal ist ein guter Weinstandort, der jedoch, und dies mussten die Winzer nach einer Reihe von grundlegenden Veränderungen erkennen, sich nicht für den Weinbau auf Masse eignet.
So besann man sich auf die für viele Winzer ohnehin wünschenswerteren Qualitäten des Weins und veränderte die Weinberge in einer Art, die eine qualitativ hochwertige Produktion begünstigte.
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