Languedoc-Roussilon
16. Juli, 2007 von Moderator
Weinbaugebiete Frankreichs: Languedoc-Roussilon
Die ursprünglich deutlich getrennten Gebiete Languedoc und Roussilon wachsen nach der politischen Verbindung nach und nach auch als Weinbaugebiet zusammen, wenigstens in den Augen weniger erfahrener Weingenießer.
Die beiden Mittelmeerregionen liegen westlich der Provence und erstrecken sich bis zu spanischen Grenze.
Das Languedoc nahm im Mittelalter eine wichtige Stellung als Austragungsort verschiedener religiöser Konflikte ein, war aber immer auch als Weinbauregion bekannt und wurde von den Franzosen als solche sehr geschätzt, während Roussilon ebenfalls einige Bedeutung als Hersteller von Wein hatte.
Im Laufe des letzten Jahrhunderts entwickelte sich der Weinbau in Languedoc und Roussilon aufgrund des beständig sonnigen Klimas mehr und mehr zur Produktion einer Massenware, wodurch die Qualität natürlich sank.
Erst gegen Ende des Jahrhunderts besann man sich wieder auf die alten Qualitäten und erzeugte Wein nach der alten Formel „Klasse vor Masse“, so dass heute Weine aus Languedoc-Rossilon eine recht wichtige Bedeutung in Frankreich einnehmen.
Die Anhebung der Qualität bei Rotweinen ist vor allem einer besseren Rebsortenauswahl zu verdanken: die Sorten Carignan, Cinsault und Grenache, welche sich im heißen Klima bewährt haben, werden im zunehmenden Maße vom Gesetzgeber vorgeschrieben.
Dennoch zieht erwartungsgemäß nicht jeder Winzer der Region am gleichen Strang – es werden nach wie vor große Mengen an Landweinen produziert, die von der Qualität her nicht mit den Weinen mithalten können, die die qualitätsbewussten Winzer dieser Region herstellen. Vor allem in den Departements Hérault und Aude setzt man noch heute mehr auf die Erzeugung großer Mengen von mittelmäßigem Wein, da der Umschwung mittlerweile wieder eine Markt für Landwein offen lässt.
Kommentar schreiben
Hotel International
Verfasst in Glossar am 18. Mai 2007
Glossar: Internationale Atmosphäre Begriff aus der Katalogsprache, die Reiseveranstalter gern zur Verschleierung von Mängeln verwenden. Ein angenehm klingender Begriff, der aber weniger auf die hohe Professionalität des Personals als vielmehr auf die typischen Gäste des Hauses verweist. In einem Hotel, das im Katalog mit dieser Bezeichnung beschrieben wird, hat man viele Vereine und große Reisegruppen zu erwarten, die sich oft durch unang [...]Liechtenstein Geschichte
Verfasst in Info , Liechtenstein am 7. März 2007
Wo und wie die Geschichte des liechtensteinischen Adelshauses begann Das heutige Fürstentum Liechtenstein ist natürlich eng verwurzelt mit der Geschichte des Fürstenhauses, welches zu den ältesten noch heute existierenden Adelsfamilien Europas gehört. Natürlich kennt auch Liechtenstein eine Frühgeschichte, die mit bestimmten germanischen Stämmen, mit römischem Einfluss und mit anderen Entwicklungen der Antike und des frühen Mittelal [...]