Weinbaugebiete Frankreichs: Jura
Auch wenn Jura an sich keinen besonders hohen Rang unter den französischen Weinbaugebieten einnimmt, sind die Weine aus dieser Region alles andere als schlecht. Vor allem besticht die Region Jura durch eine immense Vielfalt an Weinspezialitäten, wie man sie in anderen Teilen Frankreichs so meist nicht findet. Die Winzer im Jura erzeugen Rot-, Weiß-, Rosé-, Gelb-, Stroh- und Schaumweine.
Die Rebflächen des Jura erstrecken sich über ein Gebiet von etwa 75 Kilometer Länge und nur etwa 6 km Breite am Rand der Bresse.
Aufgrund des halbkontinentalen Wetters gibt es hier recht kalte Winter und warme, trockene Herbste.
In Savoyen erzeugt man eine große Vielfalt von verschiedenen Weinen, während die Zahl der verwendeten Reben eher gering ist: man erzeugt Rotweine aus Trousseau, Poulsard oder Pinot Noir, während Weißweine aus der Traminer- oder Chardonnay-Rebe gewonnen werden.
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Leon Batista Alberti
Verfasst in Info , Italien am 7. Juli 2007
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Verfasst in Info , Südtirol am 3. Februar 2007
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