Essen und Trinken in Rom
18. Februar, 2007 von Moderator
Was die Stadt Rom an kulinarischer Vielfalt alles zu bieten hat
In kulinarischer Hinsicht hat Rom mehr als eine Menge zu bieten. Es gibt eine Reihe von Faktoren, die zur Ausprägung einer besonderen Ess- und Trinkkultur in einer Stadt führen, und Rom weist beinahe alle davon auf:
Eine hervorragende, weit über die Grenzen des Landes bekannte und momentan natürlich gerade in Deutschland besonders geschätzte nationale Küche, regionale Spezialitäten, die sich im Laufe der langen Geschichte der Stadt in aller Vielfalt und Eigenständigkeit herausgebildet haben, und internationalen Einfluss, der sich einerseits in den großen und noblen Küchen niederschlägt, andererseits aber auch in den kleinen ausländischen Restaurants, wo man die Küchen vieler verschiedener Länder genießen kann.
Wo sonst findet man derartig viele glückliche Fügungen in einer Stadt, wenn nicht in Rom?
So ist die kulinarische Vielfalt in Rom auch wirklich immens, und man könnte, um einem Scherz übersättigter Romreisender zu folgen, sich über drei Wochen einfach nur durch die Stadt essen. Nun gibt es in Rom ja auch noch einige andere interessante Dinge zu erleben, so dass man sich bei der Auswahl der Restaurants vielleicht auf eine kleine Menge beschränken will.
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