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13. Juni, 2007 von Moderator

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Deutschland|Berlin|IMAG0014b


Es handelt sich bei den Photos um private Reiseaufnahmen die uns kostenlos zur Verfügung gestellt wurden.



 



Elsass

Verfasst in Info , Frankreich , Paris am 14. Juni 2007

Weinbaugebiete Frankreichs: Elsass

Das Weinbaugebiet im Elsass ist rund 100 Kilometer lang. Dabei ist diese Region nur an den wenigsten Stellen mehr als fünf Kilometer breit und stellt sich somit auf der Karte als ein relativ schmaler Streifen dar, der aber dennoch kultur- und weinmäßig eine große Bedeutung in Frankreich hat.

Die Weinbauregion Elsass gehört zu den attraktivsten Reisezielen dieser Art und lockt Besucher mit einer formid […]


Südtiroler Speck

Verfasst in Info , Italien , Südtirol am 22. Dezember 2006

Der Südtiroler Speck - Ganz anders als gewöhnlicher Speck

Speck ist hier übrigens eigentlich auch immer Südtiroler Speck, eine eigene Spezialität, die man auf besondere Weise herstellt und die sich in einigen Punkten deutlich von dem unterscheidet, was man als Besucher vielleicht vermutet.

Für den Südtiroler ist Speck der im Wesentlichen vom Fett be­freite Hinterschinken vom Schwein, der in eine mit Kräutern versetzte Salzlake eing […]